KUSTAA HIEKKA » Maailmanmatkat » Zieten

Zieten-höyrylaivan reitti maailmanympärimatkalla:

1.12.1907 kl 8
2.12.1907 kl 3 j.j.p.
5.12.1907 kl 1 j.j.p.
6.12.1907 kl 11 j.j.p.
10.12.1907 kl 3 j.j.p.
11.12.1907 kl 2 j.j.p.
15.12.1907 kl 3 j.j.p.
22.12.1907 kl 4 j.j.p.

Gibraltar - Alger
Alger - Genova
Genova - Neapol
Neapol - Port Said
Port Said - Suez
Suez - Aden
Aden - Colombo
Colombo - Penang

Reichspostdampfer "Zieten", den 14. Dezember 1907

BREAKFAST:

Fruit
Milk-rice
Fish balls á la Manhattan
Fried beefsteak
Mutton chop
Fricadelles au jus
Ham and bacon fried & grilled

Potatoes: Boiled, fried, Chatouillard

Eggs to order
Scrambled eggs á la bordolaise
Omelet á la paysanne
Buckwheat cakes

Cold: Smoked beef, Mortadella

Cheese
Vienna bread
Coffee
Tea
Fresh milk

AAMIAINEN:

Hedelmiä
Maitoriisiä
Kalapullia Manhattanin malliin
Paistettua pihviä
Lampaankyljyksiä
Frikadelleja
Paistettua ja grillattua kinkkua ja pekonia

Perunoita: keitettyjä, paistettuja, Chatouillard

Kananmunia tilauksen mukaan
Munakokkeli
Munakas
Tattarikakkuja

Savustettua härkää Mortadellan kera

Juustoa
Wienin leipää
Kahvia
Teetä
Tuoretta maitoa